Immanuel Kirisits lädt Chef Matteo Fortunato und Fermentations-Expertin Stefania De Leo in seine Küche ein.

Drei kulinarische Welten - verbunden durch Fermentation.

Sie vereinen japanische, alpine, nordische und italienische Einflüssen – inspiriert von der Natur.

Ein einmaliges Erlebnis – sichere dir jetzt deinen Platz!

5-GÄNGE-GOURMETMENÜ + PETITE FOUR PETITE FOUR

VEGETARISCH 95.- | FLEISCH 119. | WEINBEGLEITUNG 65.-